בנם של אורית וששון ירון. נולד ביום י"ח באלול תשס"ג (15.9.2003) ביישוב אלעזר שבגוש עציון. אח קטן לנופר ולגיא.

דותן גדל והתחנך באלעזר. ילד מלא אהבה, שמחה ונתינה, עם חיוך חם וכובש ולב ענק. למד בבית ספר יסודי אזורי ובתיכון "דרך-אבות".

כשהיה בן עשר, עברה המשפחה טרגדיה קשה. אחותו הגדולה נופר, בת שבע-עשרה בלבד, נהרגה בתאונת דרכים קטלנית כאשר חצתה את הכביש. האסון שינה אותו וגרם לו להתבגר במהירות. לצד העצב העמוק, דותן בחר בחיים ומילא אותם מדי יום במשמעות.

הוא הצטרף כחניך לסניף אלעזר של תנועת הנוער "בני עקיבא", ובהמשך שימש כמדריך בסניף אפרת של התנועה. מהר מאוד התגלה דותן הצעיר כאיש חינוך ערכי, רגיש ונערץ שדיבר רבות עם חניכיו על אהבת הארץ ועל הצורך והזכות להגן עליה.

באחת הפעולות הקריא לחניכים מכתב אהבה בו הכותב מסביר לאהובתו שהוא נפרד ממנה וטס לחו"ל כי הוא צריך קצת הפסקה, לנשום אוויר, בלי לדאוג. לאורך המכתב מתאר הכותב את עוצמת רגשותיו אליה ואת יופייה, ובהמשך חושף את זהותה של אהובתו – ארץ ישראל. את המכתב, סיפר לחניכיו, כתב סמ"ר מייקל לוין, שהיה חייל בודד ונפל במלחמת לבנון השנייה.

עם סיום לימודיו בתיכון, בחר דותן להתנדב לשנת שירות בבית הילדים "אמונה אחוזת שרה", המשמש כבית חם לילדים ממשפחות מצוקה. הוא התנדב מתוך תחושת שליחות ואהבה, נתן לילדים את כל כולו, והם החזירו לו אהבה, ראו בו דמות אב ומודל להערצה ולחיקוי.

בסופי השבוע ובחגים נהג לפתוח את ביתו ולארח עם משפחתו חניכים שלא היה להם בית לחזור אליו. גם אחרי שנגמרה שנת השירות, המשיך לשמור על קשר רציף עם חניכיו, לתמוך בהם ולהקשיב להם. נוכחותו היציבה בחייהם סייעה להם לתת אמון מחודש בעולם שאכזב אותם.

ב-6.12.2022 התגייס לצה"ל ושירת כלוחם בגדוד "שקד" של חטיבת "גבעתי". אביו, ירון, היה גם הוא לוחם בחטיבה, ודותן שמח והתגאה להמשיך את דרכו.

כמו בכל תחום בו עסק, גם בצבא חתר למצוינות והציב לעצמו רף גבוה, ולאורך המסלול התבלט בביצועיו, באומץ ליבו ובמסירותו חסרת הפשרות. הוא יצא לקורס חובשים ואחריו לקורס מ"כים (מפקדי כיתה), וזכה להערכתם של מפקדיו ולהערצתם של פקודיו.

דותן אהב לחגוג את החיים, לנצל כל רגע בהם ולהתנסות בחוויות רבות ככל האפשר. היו לו כישרונות רבים ויכולות מרשימות, ובמיוחד אהב אפייה, מוזיקה ונגינה על גיטרה. בשעות הפנאי גם הרבה לקרוא, בעיקר ספרים על מדינת ישראל וההיסטוריה שלה.

הוא היה חכם, בעל חוש הומור שנון ובעל אינטליגנציה רגשית גבוהה. בכל תחנות חייו היה מוקף בחברים רבים ואוהבים, הצליח להקדיש זמן ותשומת לב לכולם והיה מוכן להתפנות עבורם בכל שעה. ברגישות ובאכפתיות חשב תמיד על האחר, ידע להקשיב, להתבונן על הדברים בתבונה ובעומק ולמצוא את המילים המדויקות ואת העצות הנכונות. עם כולם דיבר בגובה העיניים, בישירות ובכנות, והביע את עצמו בשקט, בנועם ובבגרות.

בשבת כ"ב בתשרי, שמחת תורה תשפ"ד, 7 באוקטובר 2023, בשעה שש וחצי בבוקר, פתח ארגון הטרור חמאס במתקפת פתע על ישראל. בחסות ירי מסיבי של טילים ורקטות מרצועת עזה לאזורים נרחבים בארץ חדרו אלפי מחבלים – יבשתית, ימית ואווירית, והחלו במתקפה רצחנית על יישובי עוטף עזה ועל שדרות, אופקים ונתיבות, על מְבַלי מסיבות טבע סמוך לקיבוצים רעים ונירים, על בסיסי צה"ל ועל העוברים בדרכים באזור. המחבלים רצחו כשמונה-מאות אזרחים בבתיהם, במכוניותיהם, אחרי שביצעו בהם פשעים כבדים. חטפו לרצועת עזה מאות ישראלים והחריבו, בזזו והעלו באש בתים ורכוש. מאות חיילים, שוטרים, אנשי כוחות הביטחון וחברי כיתות הכוננות המקומיות נפלו בקרב. בבוקר זה החלה מלחמה.

דותן לקח חלק פעיל בלחימה לכל אורכה, ובמשך חודשים ארוכים לחם בגבורה בשטח רצועת עזה. בט"ו באב תשפ"ד, 19.8.2024, הוא נפצע באורח קל מרסיסים. אחרי טיפול שוחרר לביתו להחלים וכעבור יומיים כבר חזר להילחם לצד חבריו.

ב-17.9.2024 יצא לפעילות מבצעית בעיר רפיח שבדרום הרצועה. כשנכנס עם הכוח לטהר את אחד המבנים במקום, התפוצץ מטען רב עוצמה שהוטמן במבנה. דותן נהרג במקום.

סמל דותן שמעון נפל בקרב ביום י"ד באלול תשפ"ד (17.9.2024). בן עשרים ואחת בנופלו. הובא למנוחות בחלקה הצבאית של בית העלמין בכפר עציון. הותיר אחריו הורים ואח.

לאחר נפילתו הועלה לדרגת סמל ראשון.

אחיו הגדול, גיא, ספד לו: "הוא היה הילד הכי מושלם שיש. בחור מקסים, יפה תואר, לב זהב. האח הכי טוב שאפשר לבקש. הוא ידע להכיל כל דבר, דמות חינוכית למופת, ילד רגיש ואוהב".

חברו לשנת השירות, רז, כתב: "אתה פנומן ברגשות. יודע במבט לאבחן מה עובר בנפש של בנאדם. לא צריך מילים בשביל שתבין מה הדבר הנכון לעשות בשביל מישהו. אתה פשוט עושה. וזה מצליח לך. למדתי ממך איך מסירות אמיתית נראית...

"נתת כל טיפה בגוף ובנפש שלך, ילד בן שמונה-עשרה, אבא לעשרה נסיכים, שמצליח לתת לכל אחד ואחד מהם את התחושה המדהימה שכרגע הוא כל עולמך. אין אחד ואחת שלא אהבו אותך בפנימייה... לימדת אותי איך חברות אמיתית נראית".

דותן מונצח ב"מצודת יואב" – מרכז המורשת של חטיבת "גבעתי", הנמצא על כביש אשקלון-קריית גת.

משפחתו הקימה את מיזם "מנציחים באהבה – מורשת של נתינה ואהבה", המוקדש להנצחתם של דותן ושל אחותו, נופר. המיזם כולל, בין היתר, כתיבת ספר תורה לעילוי נשמתם ועבודות שדרוג והרחבה לסניף "בני עקיבא" באפרת.

תנועת "בני עקיבא" ערכה מסע לזכרו בחג סוכות תשפ"ה.

מותג הבגדים normal הוציא קולקציית חולצות משובצות לזכרו של דותן, בהשראת החולצות שאהב ללבוש.

עמוד הנצחה נפתח באינסטגרם, תחת השם remember_dotan_shimon.

עמוד הנצחה נוסף נפתח באתר memoriz.plus.